现实生活中,不少人虽然非常注意自己的妆饰打扮和言谈举止,唯恐给别人留下不良印象,但在觥筹交错的宴席上,却常常忘记保持一份文雅的酒态,狂喝滥饮者往往是酒过三巡后摇头晃脑、吆三喝四、词不达意,脸被酒精刺激得变了形,走起路来也是手舞足蹈。我国为礼仪之邦,凡事都很注意礼节,饮酒也不例外。古人饮酒,很注意有节有度,十分讲究酒态,总是努力做到不失态,总是努力做到不失态,曾为我们留下了“君子饮酒,三杯为度”的古训,即饮第一杯,表情要严肃恭敬,饮第二杯,要显得温文尔雅,饮第三杯,要神情自然,而知道进退。酒过三巡,仍无节制就叫失态。孔子也曾告诫人们:“唯酒无量,不及乱。“意思是各人酒量不同,因此不能限量,但有一个原则,就是不能喝醉了,也就是说不能喝到”乱“的程度,现代人虽然并非要做到酒饮三杯而止,但适可而止却是非常有益的。因为通过饮酒,也能考查出一个人的自制力,从而反映出一个人素质高低。所以不能把饮酒作为目的,而应当作为调节气氛、增进感情交流的一种手段。
但愿人们不为饮酒而饮酒,更不能逞强好胜,也不要舍命陪君子,而应多讲究酒态,通过细斟慢饮,品味生活的芬芳,从而使酒为我们的现代生活增添高雅的情趣。
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