日渐隆冬,如何预防感冒又成了人们关注的健康话题。除了要注意避风寒、多饮水外,吃点维生素c含片、或是冲片维c泡腾片似乎仍是很多人预防感冒的关键措施。然而,这样做真的有效吗?
在维生素家族中,维生素c算得上是最知名的一个,它参与氨基酸代谢、神经递质的合成、胶原蛋白和组织细胞间质的合成,可降低
毛细血管的通透性,还有促进铁吸收、改善胆固醇代谢、抗组胺、增强免疫力等作用。维生素c作用广泛,但必须指出的是,这些都是体外研究或者在人体缺乏维生素c的前提下得出的结论。对于绝大多数维生素c并不缺乏的健康人来说,口服维生素c能否预防和治疗感冒,至今仍没有科学依据。
但是有研究显示,经常暴露在寒冷环境里或进行激烈运动的人,如马拉松选手,服用维生素c补充剂能使患感冒的概率减少一半。还有学者认为,口服大剂量(1克—4克)维生素c片能起到一定的防治感冒作用。但要注意的是,长期口服大剂量维生素c会给人体带来更多的副作用。过量服用(每日1克以上)可引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等症状;而且会致使维生素c代谢产物草酸增多,进而引起泌尿系结石;过量的维生素c会引起深静脉血栓、血管内溶血或凝血等问题;还能破坏淋巴细胞、阻碍白细胞的吞噬作用,反而会影响人体的免疫系统。此外,长期大量服用的人突然停药,还可能出现维生素c缺乏的症状。因此,长期大剂量服用维生素c不可取。
因此,那些平时饮食中缺少富含维生素c的水果、蔬菜,出现牙龈出血、贫血、伤口愈合慢、易感冒、关节痛等维生素c缺乏症状的人,应该合理补充维生素c。冬季户外活动、运动较多的人,可适当补充维生素c,但千万不要把它当作防治感冒的灵丹妙药,而忽视生活细节。
选择维生素c补充剂时,首先应该看清药物的剂量。比如,市场上的维生素c泡腾片多是单片1克的片剂,这样的剂量每天用温开水或凉白开泡上一片即可,而且最好不要连续服用5天以上。还有些人以为维生素c泡腾片和某些抗生素一样,第一次服用时用量加倍会达到更好的用药效果,其实这也没有必要的。
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